Найкорисніші прянощі

Найкорисніші прянощі
Смакотерапія: сім найкорисніших для організму прянощів. Про користь спецій говорять давно. Вони не тільки надають цікаві смакові відтінки стравам, а й несуть велику користь для здоров'я. Читай, які спеції завжди повинні бути в твоєму домі.

1. Імбир

Імбир часто використовують в індійській і азіатській кухнях. Крім цього, його давно використовують як лікарський засіб в народній медицині: імбиром лікують нудоту і здуття, він знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань і діабету. Крім чаю, імбир відмінно підійде для приготування супів, рису і м'ясних страв.

2. Куркума

Куркума є натуральним протизапальним засобом, який, до того ж, підвищує ефективність хіміотерапії при лікуванні раку. У кулінарії куркума найчастіше застосовується в приготуванні страв з рису, супів і овочевих гарнірів.

3. Кориця

Кориця - не просто універсальна пряність для десертів. Вона захищає організм людини від шкідливої дії вільних радикалів, знижує рівень холестерину, цукру в крові і ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Додавай корицю не тільки до ранкової кави і яблучних пирогів, а й в вівсянку, чай або просто у фруктову нарізку.

4. Порошок чилі

Порошок чилі є відмінним джерелом вітамінів А і С, а також бета-каротиноїдів, які блокують вільні радикали, які викликають виникнення і розвиток ревматоїдного артриту і хвороб серця. Ці прянощі викликають стимуляцію вироблення гормонів ендорфінів, які діють в якості природного знеболюючого.

5. Орегано

Популярна в італійській кухні пряність містить відразу два потужних протимікробних засоби - карвакол і тимол, які досить ефективні при лікуванні і профілактиці інфекцій верхніх дихальних шляхів, дріжджовий інфекції і грибка нігтів. Пряність може використовуватися як в сухому, так і в свіжому вигляді.

6. Часник

Завдяки своїм корисним властивостям часник здатний боротися з десятками потенційних хвороб. Клітковина, магній, вітамін В6 і С - короткий список того, що є цінним в часнику. Регулярне вживання часнику знижує ризик простудних захворювань на 60%.

7. Розмарин

Крім свого насиченого ефірного аромату, розмарин несе відчутну користь для організму. Він ефективно покращує пам'ять, сприяє зменшенню болю в м'язах і стимулює імунну систему.
Коментарі (0)
05
(0 голосів)
оновити, якщо не видно коду
» » Найкорисніші прянощі
Ежва
© 2017 Контакти