Гречані млинці

Гречані млинці рецепт с фото
Масляна в 2017 році припадає на кінець зими, а саме на 20 лютого, а самі святкування триватимуть до 26 лютого. За язичницькими традиціями, протягом цілого тижня будуть проходити масштабні проводи зими. І звичайно головним атрибутом, навіть символом, Масниці є млинці.
55
(1 голосів)
Інгредієнти
240 г гречаного борошна
440 г пшеничного борошна
6 яєць
1,2 л молока
150 мл рослинного масла
1 чайн. ложка солі
6 стіл. ложок цукру
Як приготувати Гречані млинці рецепт
Яйця збити з цукром і сіллю. Додати молоко, обидва види борошна і рослинне масло. Добре розмішати, щоб в тесті не було грудочок.
Сковороду прожарити на сильному вогні, змастити невеликою кількістю рослинної олії або морозивом салом. Ополоником зачерпнути тісто, вилити на сковороду. Швидко повернути сковороду, щоб тісто встигло розтектися по всій поверхні.
Випікати млинці з двох сторін, складаючи стопкою на тарілку. Готові млинці можна накрити фольгою, щоб вони довше залишалися гарячими. Подати можна з аджикою, кисло-солодким соусом або кетчупом.
Коментарі (0)
оновити, якщо не видно коду
» » Гречані млинці
Ежва
© 2017 Контакти