Кращі кулінари світу

Кращі кулінари світу
Щорічно 20 жовтня кулінари всього світу відзначають своє професійне свято, яке було засновано конгресом Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств в 2004 році.

Топ-13 кращих кулінарів світу. Саме ці люди створюють моду на страви, продукти і способи приготування. Вони формують гастрономічні тренди і придумують нові кулінарні концепції. Від них залежить, що ми будемо їсти в цьому сезоні і які продукти виключимо зі свого раціону.

Кращі кулінари світу

Гордона Рамзі знають за такими програмами як «Пекельна кухня», «Точка кипіння» і «Майстер-шеф». Ексцентричний провідний і відмінний ресторатор. Першим шотландцем, який удостоївся трьох зірок Мішлен, був саме Гордон Рамзі.



Джеймі Олівер. Відомий шоумен і автор багатьох кулінарних шоу. Джеймі борець за здорове і правильне харчування. Зараз Олівер управляє тридцятьма італійськими ресторанами в Азії, а його телепрограми транслюються більш ніж в сорока країнах світу.



Хестон Блюменталь один з найвидатніших шеф-кухарів сучасності. Розробник молекулярної кухні і нових технологій приготування їжі. Кухар-самоучка став не тільки одним з найзнаменитіших кулінарів і рестораторів, але і членом Королівського товариства хіміків, почесним доктором Лондонського університету і володарем безлічі престижних премій.



Маріо Бата - фахівець з італійської кухні, написав безліч кулінарних книг, веде на телебаченні кілька передач. Щорічний дохід знаменитого кухаря обчислюється мільйонами доларів.



Боббі Флай - власник мережі ресторанів. Дуже популярний в США. Флай відзначився створенням нових смачних і елегантних салатів.



Ален Дюкасс - кулінарний геній спеціалізується на рідкісних і забутих рецептах, все гастрономічні тенденції відслідковуються і тут же впроваджуються в його численних закладах.



Нобуюкі Нобу Мацухиса - цей кухар отримав світову популярність завдяки фьюжн-кухні. У ній дивним чином поєднуються класичні японські страви і інгредієнти з Південної Америки, що представляють в основному перуанскоую і аргентинську кухню.



Поль Бокюз - метр французької кухні. Філософія Бокюза - натуральний смак інгредієнтів, а також простота і витонченість і ніяких соусів, які змінюють справжній смак продуктів.



Вольфганг Пак відомий своїм нестандартним підходом до приготування страв. Шеф-кухар влаштовує банкети для кінопрем'єр, показів моди, корпоративних заходів. Його компанія володіє цілою мережею ресторанів в США, Японії і Канаді. Сам Вольфганг Пак знімався в кіно і серіалах, написав шість книг.



Фульвіо Пьеранджеліні. Його називають послом італійської кухні. Рецепти успіху майстра - майстер-класи по всьому світу, пристрасть до стиглих сіцілійським цитрусовим, свіжим креветок, сирів, помідорів, винограду і оливок. Славу і мішленовскіе зірку маестро отримав за свою пасту з томатним соусом.



Рейчел Рей. Вона не володіє ресторанами, зате її кулінарні програми відомі багатьом. Також вона є автором багатьох кулінарних книг. Її знаменита концепція «їжа за 30 хвилин» змусила підійти до плити не тільки тих, у кого вічно не вистачає часу, але і безнадійних ледарів і недотеп.



Пола Дін - кухар з Грузії, яка проживає в США. Свій шлях Пола початку з 200 доларів і доставки бутербродів. Сьогодні вона веде популярне кулінарне шоу.



Тодд Інгліш - один з найвідоміших кухарів США. Тодд володіє десятками ресторанів середземноморської кухні в усьому світі. Крім своїх кулінарних нагород, Тодд Інгліш відомий тим, що увійшов до списку 50-ти найкрасивіших людей планети за версією журналу «People».
Коментарі (0)
05
(0 голосів)
оновити, якщо не видно коду
» » Кращі кулінари світу
Ежва
© 2017 Контакти