Дієтичний млинцевий торт із заварним кремом

Дієтичний млинцевий торт із заварним кремом рецепт с фото
Дієтичний: рецепт млинцевого торта із заварним кремом. Масляна - останній тиждень перед великоднім постом, коли можете розслабитися і побалувати себе смачними млинцями. Звичайно ж, переїдання ніяк не піде на користь вашому організму і, тим більше, фігурі.

Але зневірятися не варто, адже є безліч рецептів дієтичних млинців, які на смак нічим не поступаються традиційним. Пропонуємо вам варіант млинцевого торта з заварним кремом. КБЖУ такого блюда - 118 ккал, Б - 4,88, Ж - 5,02, У - 13,18.
55
(1 голосів)
Інгредієнти
Для млинців:
- молоко - 250 мл (жирність 2,5%). Якщо візьмете нежирне молоко, калорійність страви зменшиться.
- вода - 250 мл
- 2 яйця
- соняшникова олія - ​​1,5 ст.л.
- цільнозерновий борошно - 180 гр (дивіться по консистенції тесту)
- сіль

Для крему:
- 2 жовтки
- молоко 250 мл
- кукурудзяний крохмаль - 20 гр.
- стевія, ванілін
Як приготувати Дієтичний млинцевий торт із заварним кремом рецепт
1. Змішати частина молока і води з борошном і яйцями - перемішати, щоб не було грудочок.
2. Додати решту молока, воду, сіль і соняшникову олію. Добре розмішати. Тісто має бути по консистенції негустий сметани. Випікаємо млинці на сковороді.
3. Для приготування крему змішуємо половину молока, жовтки і крохмаль.
4. Другу частину молока підігріти зі стевією і ваніліном, не доводячи до кипіння.
5. Не знімаючи молоко з вогню, влити тоненькою цівкою і постійно помішуючи жовтки.
6. Заважати на маленькому вогні, поки крем не загусне. Після охолодження він стане ще густішою.
7. Дати охолонути крему і змастити млинці, формуючи торт.
Коментарі (0)
оновити, якщо не видно коду
» » Дієтичний млинцевий торт із заварним кремом
Ежва
© 2017 Контакти