Чізкейк Гордона Рамзі

Чізкейк Гордона Рамзі рецепт с фото
Ідеальний чізкейк: рецепт від шеф-кухаря Гордона Рамзі. Рецептом цього чудового десерту поділився шеф-кухар реаліті-шоу телеканалу «Ю» «Пекельна кухня».
55
(1 голосів)
Інгредієнти
Кукурудзяний крохмаль - 1/2 ч.л.
Сіль - 1/2 ч.л.
Незбиране молоко - 2 ст.л.
Яйце - 1 шт.
М'який сир - 230 гр
Цукор - 3/4 склянки
Як приготувати Чізкейк Гордона Рамзі рецепт
Розігрійте духовку до 300 С і підготуйте круглу (бажано знімну) форму. У маленькій мисці змішайте крохмаль і сіль, в мисці побільше - яйце і молоко. Потім сіль і крохмаль умішайте в молочно-яєчну суміш. Вам знадобиться ще одна миска.
У ній необхідно збити міксером сир до повітряної маси. Додайте в сир цукор і ще раз гарненько збийте. Тепер змішайте вміст обох мисок і збийте. Змастіть форму вершковим маслом, вилийте суміш.
Випікайте близько 20 хвилин поки серединка не стане щільною. Прикрасьте за бажанням ягодами, шоколадом, кремом або збитими вершками. Блюдо готове! Смачного!
Коментарі (0)
оновити, якщо не видно коду
» » Чізкейк Гордона Рамзі
Ежва
© 2017 Контакти