Печеня в горщиках під кришечкою з тіста

Печеня в горщиках під кришечкою з тіста рецепт с фото
Приголомшливе блюдо Печеня в горщиках під кришечкою з тіста від Скрипкіної анастасії! Ситне, ароматне, під ніжним тестом. Замість свинини можна використовувати будь-яке м'ясо. Гриби можна використовувати свіжі або заморожені (я використовувала суміш заморожених грибів). Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 3-4 горщика (об'ємом 300-500 мл).
55
(1 голосів)
Інгредієнти
500 г свинини (вирізки)
300 г грибів
500 г картоплі
150 г цибулі
100 г сметани
2-3 зубчики часнику
200 г листкового тіста (прісного або дріжджового)
сіль
перець
рослинна олія
Як приготувати Печеня в горщиках під кришечкою з тіста рецепт
Цибулю дрібно нарізати.
М'ясо нарізати невеликими шматочками.
На рослинному маслі злегка обсмажити цибулю.
Додати м'ясо, обсмажити.
Додати гриби.
Посолити, поперчити.
Смажити протягом 20 хвилин.
Картоплю нарізати кубиками або брусочками.
Обсмажити картоплю на рослинному маслі.
Посолити.
У сметану додати видавлений через чеснокодавку часник.
Перемішати.
У горщики викласти м'ясо з грибами.
Викласти картоплю.
Викласти сметану з часником.
Краї горщика змастити олією.
Накрити горщик тестом (тісто розкачати завтовшки близько 3 мм).
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Запікати протягом 25-30 хвилин.
Коментарі (0)
оновити, якщо не видно коду
» » Печеня в горщиках під кришечкою з тіста
Ежва
© 2017 Контакти